Tag: praca w gastronomii

Jak znaleźć dobrą prace na wakacje w gastronomii?

kelner33 Jak znaleźć dobrą prace na wakacje w gastronomii?Już za chwilę rozpocznie się ogródkowy boom, a do wielu większych miast w Polsce zaczną przyjeżdżać turyści. Od czerwca zacznie się tez bardziej intensywny ruch w miejscowościach wypoczynkowych. Jeśli chcesz dorobić w wakacje i znaleźć prace za barem, jako kelner czy na kuchni, warto już zacząć się rozglądać za odpowiednimi ofertami. Jak znaleźć dobrą prace w gastronomii i nie dać się oszukać? (więcej…)

5 rzeczy, których uczy praca w gastronomii

flirt w pizzerii3  5 rzeczy, których uczy praca w gastronomii Spora rzesza młodych ludzi, swoją pierwszą pracę wiąże z gastronomią. Do bycia kelnerem czy barmanem zazwyczaj nie są wymagane duże kwalifikacje, a potrzebnych kompetencji można się dość szybko nauczyć  (oczywiście bycie profesjonalnym barmanem to zupełnie inna bajka). Pierwsza praca w obszarze gastronomii to dobry start, bo uczy kilku bardzo ważnych rzeczy, które przydają się nam w przyszłej karierze zawodowej. (więcej…)

6 rzeczy na które należy uważać, podejmując sezonową prace w gastronomii

kelner2 6 rzeczy na które należy uważać,  podejmując sezonową prace w gastronomiiW większych, bardziej turystycznych miastach i miejscowościach nadal poszukuje się osób do pracy w gastronomii. Stanowiska kelnerek, barmanów czy pomocy kuchennych najczęściej dostępne są dla studentów – można ich zatrudnić na umowę zlecenie bez odprowadzania składek ZUS. Decydując się na pracę w gastronomii warto uważać na kilka kwestii – by nie okazało się, że nie tylko nie zarobiliśmy, ale nawet dopłaciliśmy do pracy. (więcej…)

Jak kelnerzy cieszą się z dużego napiwku

napiwki Jak kelnerzy cieszą się z dużego napiwkuNie tak dawno pisałam o eksperymencie jednego z właścicieli restauracji, który zakazując wręczania napiwków swoim pracownikom podniósł jakość obsługi. Oczywiście, pensje pracowników pozbawionych dodatkowego wynagrodzenia na pewno są nieco wyższe niż ich kolegów z branży. Standardowo bowiem właściciele restauracji czy pubów przekonani o tym, że obsługa dostaje napiwki proponują stawki niższe niż na innych stanowiskach pracy. (więcej…)

Czy napiwki w gastronomii powinny być zakazane?

restauracja2 Czy napiwki w gastronomii powinny być zakazane? Dajecie napiwki w restauracji czy w barze? W Polsce kultura dawania napiwków jest bardzo słaba. Zdecydowanie nie wynoszą one 10% wartości zamówienia. Polacy są bardziej skłonni do dawania napiwku w restauracji. W barach jest to rzadki zwyczaj i jeśli na koniec dnia barmani i kelnerzy mają dodatkowy przychód w postaci 2-3% od wartości zamówień, to można uznać, że dzień był udany. Jednocześnie pracownikom gastronomii płaci się mniej – bo przecież mają napiwki (przynajmniej w teorii). Eksperyment jaki w USA przeprowadził Jay Porter – manager sieci restauracji Linkery udowadnia, że napiwki wcale nie poprawiają jakości obsługi – mogą ją za to pogorszyć. (więcej…)

Zakaz handlu w niedzielę – powrót do tematu

hipermarket Zakaz handlu w niedzielę – powrót do tematu Praktycznie każdego roku wracamy do tematu handlu w niedzielę. Opinie na temat tego, by handlu w niedzielę zakazać pojawiają się już od lat. Teraz temat znów powrócił, tym razem z inicjatywy posłów z PO, PiS, PSL i SP. (więcej…)

Chcesz pracować na plaży? TOP 10 plażowych prac

praca na plazy Chcesz pracować na plaży? TOP 10 plażowych prac Sezon urlopowy w pełni – a to daje nowe możliwości pracy. W tym również pracy na plaży. Słońce, wiatr we włosach i wakacje? Niestety najczęściej praca na plaży to ciężka praca a nie urlop, ale zawsze to świeże powietrze a nie duszne biuro. Zobacz co możesz robić, jeśli marzy ci się praca na plaży. Jeśli nie zdążysz zdobyć potrzebnych kwalifikacji w tym roku – może uda się w następnym? Niestety – tak jak w poprzednim roku, więcej jest chętnych do pracy, niż miejsc. (więcej…)

Praca w Sylwestra trudna do znalezienia

sylwester Praca w Sylwestra trudna do znalezieniaJeszcze kilka lat temu lokale gastronomiczne miały prawdziwy kłopot z pracownikiem, który zgodziłby się pracować w Sylwestra. Kelnerzy, barmani, kucharze woleli imprezować niż iść w ten wieczór do pracy. Teraz, chętnych jest więcej niż miejsc. (więcej…)

Będzie mniej pracy w gastronomii

gastronomia  Będzie mniej pracy w gastronomiiPraca w gastronomii daje etat (lub przynajmniej pieniądze, bo etaty w tej branży to rzadkość) nie tylko kelnerom, barmanom i kucharzom. To również etaty managerów baru, osób do sprzątania oraz przedstawicieli handlowych dedykowanych rynkowi HoReCa. O pracę w tej branży będzie coraz trudniej, a płace będą coraz niższe. Gastronomia bowiem cienko przędzie. (więcej…)

Kariera marzeń – Uniwersytet Lodów

lody1 Kariera marzeń – Uniwersytet LodówCzy nauka robienia lodów wymaga studiów uniwersyteckich? Carpigiani Gelato University w Bolonii to miejsce,w którym można odbyć profesjonalny kurs robienia lodów. Wprawdzie nie są to klasyczne studia – kurs trwa zaledwie tydzień, ale uczestnicy otrzymują profesjonalną edukację. (więcej…)