Czy to siedząca praca czyni nas otyłymi?

Naukowcy z UCLA twierdzą, że nie. Uważają, że to nie fakt, iż mamy siedzącą pracę czyni nas otyłymi, ale otyłość powoduje, że stajemy się zbyt leniwi na to, by – mimo siedzącej pracy – nieco się poruszać i zwiększyć aktywność fizyczną.

Otyłość jest poważną plagą społeczną – jeszcze nie aż tak dużą jak w USA, ale i tak globalnie ważymy za dużo. Osoby otyłe są często postrzegane przez pracodawców (stereotypowo) jako leniwe i mało aktywne. Tymczasem naukowcy twierdzą, że to nie otyłość czyni nas leniwymi, a lenistwo czyni z nas osoby otyłe!

Badania w tym zakresie przeprowadzono na … szczurach. Jedną grupę karmiono zdrowo, druga dostawała wysoko przetworzone pożywienie. Te szczury, które były karmione szczurzym „fast foodem” szybko przybrały na wadze. Jednocześnie, szczury dostawały zadanie związane z aktywnością fizyczną – miały naciskać dźwignię by otrzymać nagrodę (wodę lub pożywienie). Szczury karmione fast foodami szybko traciły zapał, robiły dłuższe przerwy między aktywnościami i ogólnie bardziej unikały wysiłku fizycznego niż te na zdrowej diecie. Naukowcy wysnuli wniosek, że to otyłość i wysoko przetworzone jedzenie jest winne temu, że nie mamy energii do działania i unikamy aktywności. Warto to wziąć pod uwagę wychodząc dziś z pracy na lunch.

źródło: eurekalert.org